天心区金桂社区“创客工坊”开放 家门口做“小厨神”

　　长沙晚报掌上长沙5月6日讯(记者 卜劲文 通讯员 王振)3分钟吃到棉花糖、6分钟尝到冰激凌、半小时做出五彩面条、5个小时内可以拿到一个新鲜出炉的3D陶瓷成品……今日上午，由天心区桂花坪街道金桂社区和天心区科普教育学会联手打造的“金桂•引航未来社区创客工坊”开放，首期研学活动“尚德守礼、文明餐桌”食品安全进家庭亲子实践活动热闹开展，将健康文明生活理念送进家庭。

　　走进位于金桂社区服务中心三楼DTY手工室，作为社区创客工坊阵地，已经打造成为孩子们的天堂。记者看到，在这里可以参与各种手工制作，制作面条、棉花糖、爆米花、手工冰棒、冰激凌、磨豆腐等，还可以体验造纸、织布、编织毛衣、体验喷绘等，或当一回小小水泥工，盖一栋摩天大楼。在创客工坊的一角，孩子们还可以在这里试一次陶瓷3D打印。

　　这次的活动主题是“尚德守礼、文明餐桌”，社区专门安排了“我是小厨神”居民们自己动手制作五彩面条的亲子活动，桂花坪街道联合桂花坪食安所将食品安全快速检测箱也带到现场，为居民们展示了10分钟快测“舌尖上的安全”的功能。“好神奇，这么快就可以看出来。”现场，每个家庭自备食品现场进行安全测试，听说可以当场检测农药残留、甲醛、二氧化硫、吊白块等数十项食品安全指标，居民们十分惊讶。

　　“希望通过这种DIY活动，倡导节约用餐，宣传食品安全基础知识。”金桂社区书记范雪清介绍，作为社区科普教育服务平台，金桂社区创客工坊崇尚“玩的教育”，主推“研学活动”，基于孩子自身兴趣，把最好的教育推送到身边。“这个教育阵地将长期开放，作为孩子们的‘4点半课堂’或‘周末课堂’。”天心区科普教育学会会长马彦龙说。